プレイヤーモデルには2種類あり「モデル追加タイプ」と「スキン変更タイプ」があり、それぞれ追加方法が違います
モデルタイプの場合は、シンプルな構造で数多くのMODに対応しているChara Changerrがオススメです

モデル追加タイプ:　「Chara Changerr」「SkinSelector」「キャラ換えスクリプト」等のツールを使う
スキン変更タイプ:　IMG TOOL等で「player.img」を開き入れ替える

タイプの見分け方
モデル追加タイプは「dff」「txd」がそれぞれ1つづつ入っています(場合によっては、デザインを選ばせるためにtxdが複数あります)
スキン変更タイプは「dff」「txd」に体の部位が書かれている物はスキンタイプとなり、CJのモデルが変わります

カットシーンでの姿を変える方法
・CJの場合
　　次の欄に記載致しました
・CJ以外の場合
　　gta3.imgと一緒に、cutscene.imgのキャラクターも入れ替えるだけ
　　gta3.imgと違いキャラ名の前にcsと付く事が多い(例;sweet→cssweet)
　　無名キャラはの多くは、gta3.img内のファイルを使用している事が多い

カットシーンでCJのスキンを変更する

まず、ここでいじる必要があるファイルは、 「cuts.img」 と、「gta3.img」 の２つです
可能なら両方とも改造前にバックアップを取っておくとミスしたときに助かります

1、cuts.imgの変更
まず、バイナリエディタのソフト 「Stirling」 を用意します
起動後にcuts.imgをドラッグ＆ドロップでStirlingに放り込みます


まずは画像の上の方の赤丸のアイコンをクリックします
すると、画像のように小窓が開きますので、

「検索データ」・・・「csplay」
「データ種別」・・・「文字列」
「置換データ」・・・「xxxxxx」（←任意の半角6文字）
「データ種別」・・・「文字列」
「置換範囲」・・・「データ全体」
と設定します。

全て設定したら、小窓内の 「一括置換」 をクリックすると
ズラーーーッと数字が流れ
「404個置換えしました」と表示書き換えが終わります
あとは同じ作業を、「検索データ」 の部分だけ 「Csplay」 「CSplay」 「CsPlay」 に変えてやります
・csplay　404個　　　　・Csplay　13個
・CSplay　22個　　　　・CsPlay　105個
全部でこれだけ書き換えれれば完了です


ここでcuts.img内に存在する 「csplaycards01」 というファイルが
「CSchara1cards01」 という名前に変わってしまったのでこれを修正するため
今度は
・「CSchara1cards01」 → 「csplaycards01」 で変換します
さっきと同じく、データ全体に対して一括置換で３つ変換されます。
後はデータを保存して、バイナリエディタを終了しましょう。

2、gta3.imgの変更
gta3.imgに先ほどcuts.imgで指定した名前の にしたdffファイルとtxdファイルをいれるだけ